Ana Sayfa
Turlar
Kırmızı Tur
Mavi Tur
Yeşil Tur
Bisiklet
Yürüyüş
Yemek Turu
İlçeler
Avanos
Göreme
Ortahisar
Uçhisar
Ürgüp
Müzeler
Göreme A.H.M.
Zelve A.H.M.
Soğanlı A.H.M.
YERALTI ŞEHİRLERİ
Derinkuyu
Kaymaklı
Özkonak
Aktiviteler
Balon
At Binme
ATV
Jeep Safari
Türk Gecesi
Sema Gösterisi
Festivaller
Ulaşım
İlçeler Şehir İçi
----------------------
Havaalanı Transfer
||
Ana Sayfa
Güvercinlikler Neden Yapıldı?
ORGANİK YAŞAM!
Teeee binlerce yıl önce insanlar, hayatlarındaki en büyük keşiflerden birine imza attı;
GÜBRE
...
Dünyada bilinen en kaliteli iki tane gübre çeşidi vardır. Her ikisi de uçan bebelerden gelir. İlki
"Guano"
olarak adlandırılan
yarasa
gübresi, ikincisi de
Güvercin Gübresi
olarak bilinen
kuş
gübresidir. Bu dışkıların, bu kadar verim sağlamasının nedeni, asit oranının düşük, nitrat oranının çok yüksek olmasıdır. Peki, insan evladı nasıl oldu da gübreyi keşfetti?
Neolitik Çağ
'da yani
M.Ö. 9000
'lerde insanlar belkide tarihin en büyük keşiflerinden birine ulaştı; Tarım...
Ancak o döneme ait çok fazla bilgi sahibi olmadığımızdan dolayı, gübre kullanımı konusunda Sümerlerden
(M.Ö. 4000)
başka pek bir kaynağımız maalesef yok. Bu bile yeteri kadar iyi bence.
Peki bu insanlar, o dönemde gübrenin ekim alanlarına faydasını keşfettiler ancak peki kendi dışkılarını yani insan gübresini hiç mi kullanmadılar? Kullandılar elbet ancak insan gübresi içerisindeki bakteriler dolayısıyla çok fazla hastalığa gebedir. Bunu da önünde sonunda farketmişlerdir. Bu yüzden hayvansal gübre kullanımı devam etmiştir.
Şimdi sizlere bir soru soracağım.
Yaşınızı tahmin etmem mümkün değil ama çocukken yediğiniz meyve ve sebzelerde tat farkı var değil mi?
Hah işte! Sorun tam olarak bu. Ortalama 11.000 yıl boyunca aynı organik gübreleme yapan insanoğlu,
1840
yılında
kimyevi gübreye
geçiş yapar.
Aslında bu başlı başına bir sorun değil. İyi tarafları da yok değil mi? Var tabi.
Günümüzde dünyadaki nüfus patlamasında
organik gübre
ile bu kadar çok insanı doyurmanın pek bir imkanı yok. Açıkça söylemek gerekirse bunun
tek
yolu
kimyevi gübre
dir.
Peki
kimyevi gübre
neden bu kadar popüler?
Zaman
,
emek (iş gücü)
ve
para
üçgeni bu durumu anlatmak için en güzel örnek olacaktır sanırım.
En kısa yoldan açıklamak gerekirse;
Kimyevi gübreyi
tarlaya yıl içerisinde iki veya üç kere tatbik etmeniz yeterli olurken,
organik gübre
de ise beş kere veya üstü bu uygulamayı yapmanız gerekebilir.
İşte tam da bu yüzden
organik
salatalığın kilosu 20 TL iken diğeri 5 TL'ye satılmaktadır.
AYYY BİZ NE YAPTIK?
Şimdiiii ne yaptık ne yapmadık konusunu işlemeden önce modern yani
kimyevi gübrenin
tarihine kısa bir göz atmamız lazım gibi geliyor.
1840
yılına kadar bu muhteşem sistem devam etti. Ancak Alman kimyager
Justus von Liebig
bu hayali durdurmanın bir yolunu buldu. Bu dahi kimyager azot, fosfor ve potasyum birleşenlerinin, bitkilerin büyümesi üzerindeki etkisini kanıtlamayı başardı. Bu buluştan sadece 3 sene sonrasında, İngiliz
John B. Lawes
, varolan buluşu biraz daha geliştirerek
süper fosfatı
icad etti.
Eee dünya bu kolay yoldan ve ucuz buluşu geliştirerek kullanmada gecikmedi. 10 yıl içerisinde Avrupa'da bulunan fabrikalarda
süper fosfat
üretimine hızlı üretime başladı. Neyse uzun lafın kısası 19. yüzyıl itibariyle gübre tarımda yavaş yavaş kullanılmaya başlandı. Asıl kimyevi gübre kullanım patlaması ise 2. Dünya Savaşı'ndan sonra başlamıştır. Peki ya Türkiye'de?
1937
yılında
Mustafa Kemal Atatürk
'ün talimatı ile kurulan
Karabük Demir Çelik Fabrikası ve İşletmeciliği
tarafından,
1939
'da ilk kimyevi gübre üretimine başlandı. Ancak
1960
yılına kadar pek bir rağbet görmedi.
1970
yılında özel sektörün işe el atmasıyla, Türkiye'de gübre üretimi milyonlarca tona ulaştı. Günümüzde de bu durum istikrarını korumaya devam ediyor.
KAPADOKYA GÜVERCİNLİKLERİ
Bu kısa
gübre tarihinden(!)
sonra
"Kapadokya'da Güvercinlikler Neden Yapıldı?"
sorusuna cevap verebiliriz artık.
Öncelikle bölgede gördüğünüz birçok güvercinlik hakkında maalesef tam bir tarih belirtmemiz mümkün değil. Ancak bir varsayım olarak konuşmamız gerekirse, vadilerin iç kısımlarında bulunan güvercinliklerin daha eski bir zamana tarihlenmesi daha olasıdır. Ama dediğim gibi bu kesin bir bilgi değildir.
Kapadokya'daki güvercinliklere baktığınız zaman iki farklı görüntüye sahiptir. Aslında ikiside aynı güvercinliğin parçasıdır. Aşağıda güvercinliklerin dışarıdan nasıl göründüklerini bulabilirsiniz.
Bu dış taraftaki delikli kapılar, güvercinleri vahşi doğadan korumak için yapılmışlardır. İçeriden güvercinlikler ise aşağıdaki gibi görünmektedir.
İşte böyle sayın okur... Daha fazla bilgi vermek isterim ancak o zaman da kendi mesleğimi baltalamış olurum. Bu sebeple beni anlayışla karşılayacağınızı düşünerek yazıma burada son veriyorum.
Eğer Kapadokya Turları hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz, bu linke
tıklayabilirsiniz.
Kaynakça
*
Fertilizers Europe
"Energy Efficiency and Greenhouse Gas Emissions In European Nitrogen Fertilizer Production and Use",
Dulmen, 2008
*
International Fertilizer Industry Association
"The Fertilizer Industry, World Food Supplies and the Environment",
Paris, 1998
*
İstanbul Sanayi Odası Ekonomik Araştırmalar Şubesi
"Kimyasallar ve Kimyasal Ürünler İmalat Sanayi",
İstanbul, 2015
Turlar_______________________
Kırmızı Tur / Bölge Turu
Yeşil Tur / Ihlara Turu
Mavi Tur / Soğanlı Turu
Yemek Turu
Diğer
KaFaLardan
Makaleler______________
İstanbul Sözleşmesi Yaşatır!
Gizli Kaş
Scuba Dalış Kuralları
Xanthos'un Hikayesi
Likya Tarihi
Yumurtanın Tarihçesi